白鳥美人

～　白鳥美人とは　～

米粉をふんだんに利用した麺を真っ白な豆乳スープで頂きます。
各店舗毎に味付けや、麺の種類も違います。
白鳥美人マップを参考に、食べ尽くして見てはいかがでしょう？
食べ終わる頃には、豆乳の力であなたも白鳥のように
真っ白な肌になっているかも・・・
　　

～　イメージキャラクター投票受付中！　～

現在白鳥美人隊のイメージキャラクターの投票を行っております。
投票期間　2月1日～3月31日
投票場所白鳥美人取扱店で投票できます。ぜひ投票下さい。
白鳥美人イメージキャラクター.PDF

～　米粉部門　第1位　～

平成23年9月24、25日に月岡のカリオンパークで行われた
国際B球グルメで見事『米粉部門』で1位を穫りました！
米粉部門での出場者様も沢山いる中での受賞でした。
投票していただいた皆様ありがとうございました。
　　　
白鳥美人ののぼりが立っている所が目印！

以下の店舗が現在、白鳥美人を取り扱っているお店になります。開発中のお店も掲載しておりますが、詳細は各店舗へお聞き下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※まだ白鳥美人を扱うお店が増えて行くと思いますので、その都度更新していきます。
　

よりなり亭	かつ太	レストラン　ハミングバード
依頼中
鶏ガラだしの白鳥美人鶏肉の肉団子が入ってます。新鮮なサラダ付き！	みそ味スープの白鳥美人味噌と、隠し味にヨーグルトが入ってます野菜も具だくさん！夏は冷やしも登場！	こまつ菜をハスの葉、トマトをハスの花、カリフラワーを白鳥に見立て瓢湖をイメージしてスパゲティ風に仕上げました。

中華工房　笑平

五頭山麓　うららの森

リズムハウス瓢湖（当施設）

温白鳥美人（上）　冷白鳥美人（下）

パスタのカルボナーラ風の白鳥美人
シーフードとキノコが入ってます。
生クリームと豆乳ソースが決め手！

温かい豆乳スープに米粉うどんが入り、
真ん中には五頭温泉郷らしく温泉卵が一つ。
好みで地元のワイン入り醤油を
かけてお楽しみ下さい。

和風だしスープをベースにした白鳥美
海老が白鳥に見えたら、Good！
3種類の薬味を楽しんで！
夏美人登場！冷やしの白鳥美人です！
野菜たっぷりサラダうどん風です！
お好みでマヨネーズを和えてください
飾りトマトはハスの花をイメージしました。

食・彩・和　なごみ	らーめん　渡り鳥	月あかり
依頼中		依頼中
各種御膳の小鉢として提供しています。御膳も何種類もありますので、お気軽にご注文下さい。なお、白鳥美人は醤油と出汁ベースのスープです。	白鳥美人のマーボーうどんです。米粉うどんを焼いてます！米粉麺に合います！	白鳥美人冷やし　と白鳥美人焼きうどんです！夏は冷やしで、涼しくなったら焼きうどん！もちろん夏でも焼きうどんでもいいですね！

スナック凜	ぽん友
依頼中	依頼中	募集中
暖かなホワイトカレー味です。豆乳入りカレー柔らかい味になりそうです！	ざるに装った冷うどんです！ごま油の中華風『つけ麺』です。ごま油が食欲をそそります！